Kokkens Grønne Kasse

Et alternativ med endnu flere grøntsager

Hvis du ønsker at skære ned på de hurtige kulhydrater i hverdagen uden at gå på kompromis med smagen, tilbyder vi hos Kokkens Hverdagsmad et lidt sundere alternativ;  ”Kokkens Grønne Kasse”.

Her er der skruet ned for sukker, kulhydrater og stivelse, mens der er tilføjet ekstra grøntsager og fibre.

Kassen indeholder ofte en kødfri dag, hvor du kan afprøve nye vegetarretter.

Måltidskassen er varieret sammensat og kan spises af hele familien. Menuerne er sammensat med en god balance mellem kød og grøntsager.

Kassen indeholder flere af de samme retter som den almindelige måltidskasse – dog med alternativer til de traditionelle ris og pasta. Eksempelvis kan pasta være udskiftet med squash i strimler eller soyabønne pasta. Og ris med ris af glaskål.

Eksempel på en ugemenu:

• Chrispy veggie schnitzel med Hummus
• Indisk butter chicken
• Gulerodssuppe med ristede græskarkerner, bacon og æbletern
• Vietnamesisk ristet svinekød med jordnøddesauce

Du kan bestille Kokkens Grønne Kasse til enten 2 eller 4 personer, og du kan skifte enkelte retter ud med vores øvrige udskiftningsretter.