- Ugemenu
- Produkter
- Om måltidskasserne
- Inspiration
- Varieret aftensmad til hverdag
- Mangler du inspiration til nem aftensmad til børn?
- Få mest muligt ud af dine grøntsager
- Hvordan undgår du madspild?
- Genbrug af emballage
- Spar tid og penge med en madplan
- Aftensmad: Din store guide til lækker aftensmad
- Nem aftensmad: Skønne retter til travle dage
- Sund aftensmad: Sådan gør du det nemt for dig selv at spise sundt
- Danskernes madvaner
- Kundeservice
- Om kokkens hverdagsmad
- Ugemenu
- Produkter
- Om måltidskasserne
- Inspiration
- Varieret aftensmad til hverdag
- Mangler du inspiration til nem aftensmad til børn?
- Få mest muligt ud af dine grøntsager
- Hvordan undgår du madspild?
- Genbrug af emballage
- Spar tid og penge med en madplan
- Aftensmad: Din store guide til lækker aftensmad
- Nem aftensmad: Skønne retter til travle dage
- Sund aftensmad: Sådan gør du det nemt for dig selv at spise sundt
- Danskernes madvaner
- Kundeservice
- Om kokkens hverdagsmad
De gode råvarer
Kun med gode råvarer kan der tilberedes et godt måltid, derfor sætter vi en ære i at finde og bruge friske råvarer af højeste kvalitet.
For os er god råvarekvalitet:
- Friskhed
- Sæson
- Variation
Fra supermarkedet ved vi, at vi stort set kan få al frugt og grønt året rundt. Hvorfor vægter vi så alligevel at vælge dem, der er i sæson? Det gør vi først og fremmest på grund af smagen – du får den allerbedste smagsoplevelse, når du spiser råvarer, der har fået lov at vokse og modne under naturlige betingelser. Men vi gør det også af hensyn til miljøet for lokale råvarer, der ikke er transporteret langt forurener mindre. Desuden giver det et naturligt afsæt for en varieret menuplan henover året, når der tages udgangspunkt i de grøntsager, der er i sæson.
En anden måde at belaste klimaet mindre gennem sin kost er ved at undgå animalsk protein som er en stor klimabelasting, hvorfor vi har et godt samarbejde med vores leverandør Planteslagterne.