MAN-LØR9:00 - 18:00
SØNDAG9:00 - 13:00

KUNDESERVICE

 70129999

Kalles gulerod- og æblemuffins


 

Disse grove muffins er så lækre at have med på farten.

Opskriften giver ca. 9-12 stk.

 

Du skal bruge:

• 2 æg
• 1 revet æble – gerne sødt
• 1 stor revet gulerod (eller 2-3 små)
• 2 dl creme fraiche 9%
• 3 spsk. neutral olie
• 1 dl havregryn
• 1 dl rugmel (eller en anden type mel)
• 1 tsk. kanel med top
• 2 tsk. bagepulver
• 1/2 tsk. groft salt

 

Sådan gør du:
1. Slå æggene ud og pisk dem let.
2. Tilsæt revet æble, gulerod, yoghurt og olie og bland det hele forsigtigt sammen
3. Bland rugmel, havregryn, kanel og bagepulver i og rør forsigtig rundt i dejen
4. Fordel dejen i muffinsformene
5. Bag dine muffins midt i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min.
6. Lad de varme muffins køle af på en rist.

 

Download opskrift

 

 

Copyright – Kokkenshverdagsmad – en naturlig del af Catering Danmark