MAN-LØR
SØNDAG
9:00 - 18:00
9:00 - 13:00

KUNDESERVICE

 70129999

Kalles peberfrugtpesto



Pestoen er rigtig god til at dyppe gnavegrøntsager i.
Du kan også bruge den som dressing til en salat eller som smørelse til en sandwich.

Du skal bruge:
2 røde peberfrugter
50 g pinjekerner eller mandler
½ citron
3 spsk hvidløgsolie (olivenolie
og 1 fed hvidløg kan også bruges)
2 spsk parmesan
salt og peber

Sådan gør du:
• Skyl peberfrugterne og tag kernerne væk.
• Skær peberfrugterne i mindre stykker og kom dem i en blender eller minihakker, sammen med pinjekerner/mandler, hvidløgsolie og parmesan
• Blend det hele godt sammen
• Til sidst smages pestoen til med salt, peber og citron.

Af admin