MAN-LØR
SØNDAG
9:00 - 18:00
9:00 - 13:00

KUNDESERVICE

 70129999

Kalles Koldskål



Mmm… Findes der næsten noget bedre end koldskål med kammerjunkere? Hvis du har det ligesom mig, så prøv min opskrift på denne nemme og lækre hjemmelavede koldskål, som er perfekt at nyde på en lun sommeraften eller som en kold snack på en varm eftermiddag.
Opskriften er til 4 personer.

Du skal bruge:
• 2 pasteuriseret æggeblommer
• 1 liter kærnemælk
• 3 spsk. sukker
• 1 tsk. vaniljesukker (eller en halv vaniljestang)
• ½ citron

Sådan gør du:
1. Pisk æg, sukker og vaniljesukker sammen til en luftig masse
2. Tilsæt kærnemælken under omrøring
3. Pres citronsaft fra den halve citron i
4. Sæt koldskålen på køl og servér når den er blevet kold
5. Nyd koldskålen med kammerjunkere.

Tip:Du kan også nyde koldskålen med jordbær til, det smager rigtig godt!

Download opskrift

Af admin